18 三月 2014

绿茶

饮用绿茶有很多好处,小编偶有喝绿茶的习惯。虽然小编不喜欢绿茶的苦涩味,但绿茶还是以100%天然并无添加物的最为保健。市场上售卖的绿茶种类繁多,但小编认为茶包式的最方便。以下是小编为大家整理有关绿茶的资料(仅供参考)

绿茶是历史上最早的茶类,距今至少有三千多年的历史。绿茶又称不发酵茶,其中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。

饮用绿茶的好处
  1. 抗衰老
  2. 抗菌
  3. 降血脂
  4. 瘦身减脂
  5. 防口臭
  6. 抗癌
  7. 美白及防紫外线
  8. 可改善消化不良


绿茶的成分与功能
  1. 儿茶素:(绿茶的重要成分)抗氧化作用、延缓老化、降低血中胆固醇、降低血压、降低动脉硬化机会、抑制血糖上升、减少脂肪堆积、避免感冒、口腔保健、口气清新、降低部份癌症机会。
  2. 咖啡因:利尿、提振精神、去除疲劳。
  3. 维他命C:抗氧化、增强抵抗力、消除压力、预防感冒。
  4. β胡萝蔔素:对于部份癌症有抑制作用。
  5. 黄酮醇类:可以强化血管壁、预防口臭、保持口气清新。
  6. 多醣类:降低血糖
  7. 氨基酸:(绿茶的天然味道)镇静、松弛神经、减轻压力及忧虑、保持心血管健康。


过分饮用绿茶的坏处
虽然绿茶有很多好处,但对于特定人士(体质虚弱、容易失眠、孕妇小孩、营养不良的人)或者是超量饮用,都会有不好的影响。以下为绿茶的坏处:
  1. 失眠:绿茶含有少量的咖啡因,可帮助提神。大量饮用绿茶则容易引起兴奋、失眠等状况。喝绿茶最好能限制时间,尤其是不易入睡者,最好下午后就不要饮用。
  2. 贫血:绿茶中的儿茶素易与铁质结合,对于人体铁质的吸收有不良影响。对于有贫血症状的人来说,最好能避免饮用。此外素食者也易有铁质缺乏的问题,最好能稍加节制。
  3. 营养不良:喝绿茶可帮助减肥,但对于已经过瘦、营养不良的人、蛋白质缺乏者来说,绿茶的减重效果可是大大的缺点。
  4. 影响生长:绿茶饮用过量,会导致蛋白质吸收障碍、影响钙及铁的吸收。对于孕妇及成长期小孩而言,饮茶过量会造成生长不良,需特别注意。

大部分都是饮用过量造成的,并非是绿茶对身体有不良影响。因此,只要在适当饮用量下,绿茶仍然是非常健康的饮料。

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